Düşük Kalorili Çilekli Cheesecake
Malzemeler:
1 su bardağı graham kraker kırıntısı
2 yemek kaşığı tereyağı, eritilmiş
1/4 su bardağı şeker
8 ons az yağlı krem peynir
1/4 su bardağı şeker
1 çay kaşığı vanilya özü
2 yumurta
1 su bardağı taze çilek, püresi
Yapılışı:
Fırını 175C° önceden ısıtın.
Bir kasede graham kraker kırıntılarını, eritilmiş tereyağını ve 1/4 su bardağı şekeri karıştırın. Karışımı 9 inçlik yay biçimli bir tavanın dibine bastırın.
Ayrı bir karıştırma kabında krem peynir, 1/4 su bardağı şeker ve vanilya özünü pürüzsüz olana kadar çırpın. Yumurtaları birer birer çırpın.
Püre haline getirilmiş çilekleri ilave edin ve karışımı kelepçeli tepsideki kabuğun üzerine dökün.
Cheesecake'i 25 dakika veya ortası neredeyse hazır olana kadar pişirin. Fırından çıkarın ve oda sıcaklığına soğumaya bırakın.
Soğuduktan sonra servis yapmadan önce en az 2 saat buzdolabında bekletin. Lezzetli, düşük kalorili çilekli cheesecake'inizin tadını çıkarın!
Bu tarif, tattan ödün vermeden kalori içeriğini azaltmak için az yağlı krem peynir ve azaltılmış şeker kullanır. Taze çilekler doğal bir tatlılık ve C vitamini takviyesi sağlar. Bu tarif, her biri dilim başına yaklaşık 200 kalori içeren yaklaşık 8 porsiyon sunar. Damak zevkinize göre daha kişisel hale getirmek için diğer düşük kalorili tatlandırıcılar veya meyvelerle de deneyler yapabilirsiniz.
